Voor een unieke culinaire ervaring

Een restaurant ervaring in je eigen huis. Genieten van een exclusief privé diner in uw eigen huis, tuin of op de zaak. Het menu samenstellen naar eigen wens met bijpassend wijn of een cocktail arrangement en aan het einde van de avond geen vaat en een schone keuken.

Menu suggestie:

Kalfstartaar, savora mayonaise, 64 graden eierdooier.

Geschroeide koud gerookte zalm, doperwten crème, hollandaise saus.

Hertenrug, kruiden crumble, artisjokcreme, structuren van biet, truffel jus.

Citroen taartje met gebrande meringue, structuren van rood fruit.

Een wijn arrangement met bij elk gerecht een passende wijn is ook mogelijk

Door zijn jarenlange ervaring in de keuken en passie voor koken weet Mark precies wat nodig is voor het perfecte diner. (Translated by Google) Thanks to his years of experience in the kitchen and passion for cooking, Mark knows exactly what is needed for the perfect dinner. Maaike Kleuver

Maaike

Mark is een uitstekende chef die zijn zaken goed voorbereid. Voortreffelijke presentatie en tafel aankleding, het eten was uitmuntend en vol van smaken.