fbpx

Voor een unieke culinaire ervaring

Je eigen restaurant thuis. Genieten van een exclusief privé diner in uw eigen huis, tuin of op de zaak. Het menu samenstellen naar eigen wens eventueel met bijpassend wijn of een cocktail arrangement en aan het einde van de avond geen vaat en een schone keuken.

Lekker dessert voor een thuis diner of bij een walking diner diner een
Vegetarisch gerecht van tomaat met zelfgemaakte mayonaise en crème van tomaat

Menu suggestie:

Kalfstartaar, savora mayonaise, 64 graden eierdooier.

Geschroeide koud gerookte zalm, doperwten crème, hollandaise saus.

Hertenrug, kruiden crumble, artisjokcreme, structuren van biet, truffel jus.

Citroen taartje met gebrande meringue, structuren van rood fruit.

Een wijn arrangement met bij elk gerecht een passende wijn is ook mogelijk

Door zijn jarenlange ervaring in de keuken en passie voor koken weet Mark precies wat nodig is voor het perfecte diner. (Translated by Google) Thanks to his years of experience in the kitchen and passion for cooking, Mark knows exactly what is needed for the perfect dinner. Maaike Kleuver
Maaike
Mark is een uitstekende chef die zijn zaken goed voorbereid. Voortreffelijke presentatie en tafel aankleding, het eten was uitmuntend en vol van smaken.
Bert
.Jeroen 23-11-2022 10 Hele fijne en gezellige avond gehad met Mark als chef. Heerlijk gegeten en goed verzorgd! Diner voor 9 personen
John Doe
Designer

Buiten dineren

Tataki van tonijn en wakame

Let’s work together on your next culinary project

Hulp nodig voor je nieuwe concept, graag help ik je hierbij.