Voor een unieke culinaire ervaring

Je eigen restaurant thuis. Genieten van een exclusief privé diner in uw eigen huis, tuin of op de zaak. Het menu samenstellen naar eigen wens eventueel met bijpassend wijn of een cocktail arrangement en aan het einde van de avond geen vaat en een schone keuken. 

Lekker dessert voor een thuis diner of bij een walking diner diner een
voor gerecht van een thuis diner met graved lax en structuren van komkommer

Menu suggestie:

Kalfstartaar, savora mayonaise, 64 graden eierdooier.

Geschroeide koud gerookte zalm, doperwten crème, hollandaise saus.

Hertenrug, kruiden crumble, artisjokcreme, structuren van biet, truffel jus.

Citroen taartje met gebrande meringue, structuren van rood fruit.

Prijs vanaf  95,- per persoon

Wijn arrangement vanaf  35,- p.p. bij elk gerecht een passende wijn.

★★★★★5/5 Door zijn jarenlange ervaring in de keuken en passie voor koken weet Mark precies wat nodig is voor het perfecte diner. (Translated by Google) Thanks to his years of experience in the kitchen and passion for cooking, Mark knows exactly what is needed for the perfect dinner. Maaike Kleuver
Maaike Kleuver
★★★★★5/5 Mark is een uitstekende chef die zijn zaken goed voorbereid. Voortreffelijke presentatie en tafel aankleding, het eten was uitmuntend en vol van smaken. (Translated by Google) Mark is an excellent chef who prepares his business well. Exquisite presentation and table setting, the food was superb and full of flavors.
Bert van Opstal

Buiten dineren

Barbecue gerechten op spies geschikt voor fingerfood of een walking diner in de tuin
Op een kamado bereide picanha voor een walking diner

Let’s work together on your next culinary project

Hulp nodig voor je nieuwe concept, graag help ik je hierbij.