chef Exclusief thuis diner

Voor een unieke culinaire ervaring

Je eigen restaurant thuis. Genieten van een exclusief diner in uw eigen huis. Het menu samenstellen naar eigen wens eventueel met bijpassend wijn arrangement en aan het einde van de avond geen vaat en een schone keuken. 

Menu suggestie:

Kalfstartaar, savora mayonaise, 64 graden eierdooier.

Geschroeide koud gerookte zalm, doperwten crème, hollandaise saus.

Hertenrug, kruiden crumble, artisjokcreme, structuren van biet, truffel jus.

Citroen taartje met gebrande meringue, structuren van rood fruit. 

Prijs vanaf € 95,- per persoon 

wijn arrangement vanaf € 35,- p.p. bij elk gerecht een passende wijn.

Kilometervergoeding € 0,25 p.k. 

★★★★★5/5 Door zijn jarenlange ervaring in de keuken en passie voor koken weet Mark precies wat nodig is voor het perfecte diner. (Translated by Google) Thanks to his years of experience in the kitchen and passion for cooking, Mark knows exactly what is needed for the perfect dinner. Maaike Kleuver
Maaike Kleuver
★★★★★5/5 Mark is een uitstekende chef die zijn zaken goed voorbereid. Voortreffelijke presentatie en tafel aankleding, het eten was uitmuntend en vol van smaken. (Translated by Google) Mark is an excellent chef who prepares his business well. Exquisite presentation and table setting, the food was superb and full of flavors.
Bert van Opstal

Buiten dineren

Let’s work together on your next culinary project

Hulp nodig voor je nieuwe concept, graag help ik je hierbij.